Daponte Selección

Daponte Selección

100% Treixadura

Excelente vino representativo de la Denominación de Origen Ribeiro donde se entremezclan el carácter mediterráneo suavizado por la influéncia atlántica y donde la acidez natural y el dominio del tartárico sobre el málico propician un equilibrado frescor.

 

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11,00€
10% de dcto.

9,90€

¿Qué comida puede acompañar este vino?

Este vino floral de textura media marida maravillosamente con una parrillada de verduras, calabacín, cebolla, pimiento y champiñones, especiado con hierbas aromáticas, ofrece un deleite de sabores.

* Esta es una sugerencia, recuerda que la cata y maridaje del vino es una cuestión personal por eso te animamos a experimentar con la versatilidad de este vino y a que nos cuentes tus sugerencias.

Producto

MARCA: Daponte Selección

PRODUCTOR: BODEGAS CHAVES S.L.

ORIGEN: D.O. Ribeiro

VARIEDADES: TREIXADURA 100%

Producción y elaboración

VIÑEDO: Chave do Couto

VENDIMIA: Septiembre

fermentación CONTROLADA A 16ºC

Parámetros analíticos

ALCOHOL: 12% VOL

Ac. Total: 5,5 – 6g/l

AZÚCAR RESIDUAL: 0,50 – 1,5 g/l

CONSUMO: 12ºC

Notas de cata

Color

Limpio y brillante, color amarillo limón con destellos verdosos.

Aroma

Floral con aromas de frutas cítricas y de pepita.

Boca

En boca es corpóreo, sabroso y da paso a una gran retronasal que inunda de sabores y placer la degustación. Gran armonía y expresión.